安譜實(shí)驗(yàn)提供愛(ài)爾蘭Megazyme公司生產(chǎn)的乳果糖試劑盒,該試劑盒采用ISO方法 11285:2004,其原理與NY/T 939-2016“巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復(fù)原乳的鑒定”標(biāo)準(zhǔn)中乳果糖測(cè)定方法原理一致,安譜實(shí)驗(yàn)利用快速檢測(cè)試劑盒方法對(duì)乳果糖的檢測(cè)提供全套解決方案,通過(guò)乳果糖含量的測(cè)定對(duì)您所購(gòu)買(mǎi)的乳制品是否含復(fù)原乳一探究竟!!
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
配套產(chǎn)品,一鍵采購(gòu)試劑盒,解決繁瑣采購(gòu)
搭配乳果糖和D- 果糖分析物標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì);
試劑盒滿(mǎn)足50次檢測(cè),避免拼湊購(gòu)買(mǎi)造成的浪費(fèi);
提供試劑盒內(nèi)試劑的單獨(dú)購(gòu)買(mǎi);
方便、快捷、省時(shí)
直接提供預(yù)配置的測(cè)試液,避免繁瑣的配制;
試劑盒方法原理同NY/T 939-2016;
和NY/T 939-2016方法相比,試劑盒方法節(jié)省3h,完成反應(yīng)僅需2h;
Megazyme Mega-CalcTM一鍵數(shù)據(jù)處理,準(zhǔn)確、方便;
安譜實(shí)驗(yàn)提供人性化選購(gòu)、咨詢(xún)、售后等客戶(hù)體驗(yàn)服務(wù)
吸光度不穩(wěn)定、平行性不好、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度不高、實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)把握不好,通通不是問(wèn)題,安譜實(shí)驗(yàn)資深技術(shù)人員手把手指導(dǎo)和解答。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程
1樣品前處理
取某品牌市售純牛奶(記為原奶),并將其分別稀釋2倍,5倍,10倍(記為原奶*2,原奶*5,原奶*10)待取用;分別取原奶、原奶*2,原奶*5,原奶*10、和100 ppm標(biāo)準(zhǔn)品各0.5 mL于1.5 mL離心管中,加入0.2 mL磷酸鈉緩沖液、0.7 mL去離子水、0.05 mL硫酸鋅溶液、0.05 mL亞鐵氰hua鉀溶液,混合均勻,在13000轉(zhuǎn)速下離心10 min,沉淀牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪,吸取上清液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
注意事項(xiàng):
離心后溶液應(yīng)該為澄清的溶液,否則建議稀釋樣品或者再分別加入0.05 mL沉淀試劑:硫酸鋅溶液和亞鐵氰hua鉀溶液(為避免誤差,加入沉淀劑的情況也請(qǐng)考慮沉淀劑對(duì)樣品的稀釋影響);
樣品沉淀以后應(yīng)該為澄清的溶液,取上清液時(shí)注意不要將沉淀吸入。
檢測(cè)樣品包括:
2酶解實(shí)驗(yàn)
分別吸取0.5 mL的上清液于1.5 mL的離心管中(其中編號(hào)A-J為樣品,加入β-半乳糖苷酶進(jìn)行酶解;A空白-J空白為空白樣,不加β-半乳糖苷酶;空白樣的目的是扣除空白)。
每個(gè)樣品分別按照以下步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn):
3酶測(cè)試反應(yīng)
4數(shù)據(jù)分析
將測(cè)試的數(shù)據(jù)代入乳果糖試劑盒的Megazyme Mega-CalcTM進(jìn)行計(jì)算(在Megazyme官wang下載),得出檢測(cè)數(shù)據(jù):
產(chǎn)品信息
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