培訓(xùn)背景：民以食為天，食品安全已經(jīng)成為民生熱點話題，受到廣大消費者的高度關(guān)注，食品檢測行業(yè)作為食品安全把關(guān)中的重要一環(huán)，對食品的質(zhì)量安全發(fā)揮著舉足輕重的作用，食品檢測涉及不同的檢測方法和標(biāo)準(zhǔn)，對檢測人員提出了比較高的要求。為了提高食品實驗室檢測人員前處理操作的規(guī)范性，以及對標(biāo)準(zhǔn)有個更深入的了解，安譜實驗和分析測試百科網(wǎng)聯(lián)合策劃舉辦“食品行業(yè)檢測技術(shù)”大型網(wǎng)絡(luò)講座，邀請行業(yè)專家和用戶一起交流獸藥殘留和真菌毒素的檢測標(biāo)準(zhǔn)使用，新技術(shù)的開發(fā)以及新方法的嘗試和應(yīng)用。

時間安排：

2018年12月26日 14:00-16:00

課程安排

課程介紹
專題一：食品中真菌毒素的檢測標(biāo)準(zhǔn)介紹和案例分享

內(nèi)容：
•GB5009 系列真菌毒素相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的解讀
•真菌毒素檢測實驗中的關(guān)鍵控制點
•真菌毒素檢測相關(guān)應(yīng)用案例分享

目的：
•使檢測人員對于檢測標(biāo)準(zhǔn)的理解更加清晰以及實際操作能力得到提高
•分享真菌毒素檢測實驗中的關(guān)鍵控制點
•幫助用戶科學(xué)選擇適合自己實驗室的真菌毒素檢測方法

專題二：固相萃取和 QuEChERS 方法在獸藥殘留檢測中的應(yīng)用介紹

內(nèi)容：
•固相萃取小柱操作技巧
•獸殘檢測相關(guān)案例分享
•QuEChERS 方法介紹
•獸殘檢測 QuEChERS 案例分享

目的：
•幫助實驗人員深入了解 SPE 在前處理過程中每個步驟的目的
•幫助規(guī)范化操作 SPE 小柱
•分享獸殘檢測中的注意事項和新方法

主講人介紹

張朝暉

現(xiàn)任北京海關(guān)技術(shù)中心食品實驗室 理化技術(shù)總監(jiān)，長期從事食品有毒有害化合物的識別與鑒定工作，發(fā)表論文 40 余篇。主編及參與編寫食品安全方面的專著 4 部。主要社會領(lǐng)域成員包括（1）現(xiàn)任北京市食品安全專家委員會委員；（2）現(xiàn)任北京預(yù)防醫(yī)學(xué)會衛(wèi)生檢驗與實驗醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會委員；（3）現(xiàn)任出入境檢驗檢疫食品專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員；（4）現(xiàn)任原國家質(zhì)檢總局放射化學(xué)專家委員會專家；（5）現(xiàn)任商務(wù)部援外食品安全特聘講師。（6）現(xiàn)任國家生物芯片專業(yè)委員會委員（7）曾任北京奧運食品安全專家。

葉智華

安譜實驗食品行業(yè)經(jīng)理，負責(zé)公司樣品前處理產(chǎn)品在全國的市場推廣及售前售后工作，參與公司開發(fā)多款小柱，參與協(xié)助國標(biāo)的制定，以及多項熱點方法的前處理開發(fā)工作，在樣品前處理（SPE）實驗問題解決、故障排查等方面積累了豐富的經(jīng)驗。

培訓(xùn)報名

1、報名方式：掃碼報名（報名成功后，將在培訓(xùn)開始前二天發(fā)送培訓(xùn)聽課鏈接地址，請注意查收。）

2、報名截止：前 300 名，名滿即止
3、培訓(xùn)合格后，安譜可提供培訓(xùn)證書

關(guān)于安譜實驗

上海安譜實驗科技股份有限公司，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)與銷售以及客戶供應(yīng)鏈管理為一體的綜合性企業(yè)；主要產(chǎn)品包括化學(xué)試劑、標(biāo)準(zhǔn)品、氣相色譜相關(guān)耗材、液相色譜相關(guān)耗材、樣品前處理產(chǎn)品、實驗室通用耗材、小型儀器等。